miércoles, 17 de junio de 2009
Despedida de blogger
Bueno ya nos tenemos que despedir ha llegado fin de curso y hemos acabado este trabajo esperamos que el maestro nos apruebe con buena nota. Nos ha gustado mucho hacer esto y esperamos que os divirtáis haciendo estas magníficas recetas. ¡ADIÓS!
¿Cómo se hace el potaje de taganninas?

Foto extraída de mi cámara.
1º.-La noche antes se echa los garbanzos en remojos.
2º.-Se coge una olla esprex y se ponen los garbanzos, las taganninas, le echas un trozo de carne de cerdo, morzilla, chorizo, un tomatito, una cabeza de ajos, una cebolla, un poquito de pimiento molido, un chorro de aceite de oliva y sal.
3º.-Se tapa la olla y cuando empieza a hervir esperas una hora y ¡LISTO!
¿Cómo se hacen las castañas con chocolate?

Foto extraída de mi cámara.
1º.-Las castañas se hachan el día antes en remojo.
2º.-Al día siguiente las sacas y las echas en una olla normal, se le pone una ramita de canela, anís en grano 2 ó 3 clavos y azúcar.
3º.-Se deja hirviendo hasta que estén las castañas tiernas entonces se le echa chocolate de chotaza en polvo al gusto (según lo quiera de espeso).
miércoles, 10 de junio de 2009
¿Cómo se hace el postre de sol y sombra?

Foto extrída de mi cámara.
1º.- Se coge un recipiente donde lo vayas a echar y en el fondo le echas caramelo líquido.
2º.- Coges un cacito le echas dos vasos de nata, dos de leche y un sobre de flan royal de 8 porciones y una tableta y media de chocolate nestle de almendra.
3º.- Lo pones a calentar y lo mueves de vez en cuando hasta que hierva para que no se asiente.
4º.- Cuando ya haya hervido lo echas en el recipiente donde habías echado el caramelo líquido.
5º.- Esperas unos minutitos y le pones una tonga de galletas maría dorada, con cuidado y lo dejas enfriar un poco (unos segundos).
6º.-Haces lo mismo que en el paso 2 y 3 nama que en vez de chocolate negro se le echa el chocolate blanco Zahor y de este chocolate se le echa dos tabletas.
7º.-El flan de chocolate blanco lo vacias con cuidado para que no se mueva la galleta. ¡LISTO!
miércoles, 3 de junio de 2009
¿como se hace ensalada de nueces?
¿Cómo se hace menestra de verdura?
Foto extraída de: http://www.cheeef.com
1º_Ponemos las verduras a cocer en una cacerola con bastante agua y la pastilla de caldo concentrado.
2º_Aparte, preparamos en una sartén un sofrito con aceite, los ajos cortados a láminas, y el tocino salado cortado a trocitos.Cuando las verduras estén cocidas, la ponemos en una fuente de servir, y le echamos por encima con el sofrito.
3º_Le echamos un poco de sal al gusto del consumidor.
4º_Lo servimos caliente.
Etiquetas:
platos para el almuerzo o cena
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